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Itajubá
A cidade
Devido a sua posição geográfica privilegiada, próxima a São Paulo e igualmente distante de Belo Horizonte e do Rio de Janeiro, Itajubá constitui um importante centro econômico para o Sul de Minas. A agricultura, comércio e serviços tem um participação expressiva no quadro econômico do município. O setor industrial é bastante ativo e diversificado.Itajubá faz parte do Circuito Turístico Caminhos do Sul de Minas, que compreende também os municípios de Brazópolis, Maria da Fé, Conceição das Pedras, Cristina, Pedralva, Piranguçu, Piranguinho e Wenceslau Braz.
Cultura
Itajubá caracteriza-se por possuir forte tradição cultural, contando com diversos eventos ao decorrer do ano, grupos folclóricos e exposições artísticas; além das várias bibliotecas e espaços culturais.Em 2002 a Prefeitura de Itajubá abraçou o projeto "Um Canto Em Cada Canto" de autoria do Maestro Amaury cujo objetivo é a criação de um coro em cada escola da rede municipal de ensino. Por outro lado o "Encontro de Corais" sempre realizado em dezembro no Clube Itajubense é um dos principais eventos da cidade. Tudo isso faz do canto coral uma tradição consolidada em Itajubá que possui entre escolas, entidades, fábricas e igrejas mais de 40 coros em atividade, fazendo assim juz ao título de Capital Mineira do Canto Coral.
Gastronomia típica
São considerados autênticos representantes da gastronomia itajubense o pastel de milho cuja história se mistura com a história do município cidade e a Musa, aguardente de banana produzido exclusivamente em Itajubá.Pastel de Milho
Expedicionários, partindo da antiga Itagyba, onde hoje é Delfim Moreira se defrontaram com a escassez de alimento e improvisaram, então, farinha de milho e polvilho. Rechearam com carne de caça e fritaram em gordura de capivara. Com isso se alimentaram. A mistura ficou muito saborosa. A partir de então, todos os anos na festa da Padroeira, Nossa Senhora da Soledade, este alimento era preparado para comemorar e relembrar a epopéia da fundação da cidade. Com o tempo e o aperfeiçoamento transformou-se no pastel de milho fabricado hoje.MUSA , aguardente de banana
A Musa, aguardente elaborada de banana-prata com processo semelhante ao Kirsch (cereja) e do Poire (pêra) - é um sucesso. Delicada e perfumada, a bebida agrada em cheio aos apreciadores desse tipo de destilado.Produzida em Itajubá desde janeiro de 2000 esta conquistando rapidamente os mercados nacional e internacional. Deve ser servida gelada e possui duas versões: prata (seca) e ouro (suave).Mais informações: www.musagro.com.br.
Vale a pena visitar
Patrimônio Histórico e ArquitetônicoA cidade de Itajubá tem um rico patrimônio histórico e arquitetônico de livre visitação. Prédios do século XIX, igrejas, indústrias do início do século, escolas dentre outros monumentos.
Atrativos Naturais
Cachoeiras,picos e montanhas, Itajubá foi abençoada com belezas naturais infindáveis, típicas do sul mineiro.
Feira de Artesanatos
Uma grande variedade de trabalhos criativos é o que se encontra nas feiras de artesanatos de Itajubá.
Turismo de Aventura
Quem gosta de escalada se sente em casa em Itajubá, pois a cidade oferece boas opções para esse tipo de aventura.
Visitações Especiais
Existem lugares fascinantes em Itajubá. E para todos os gostos também.
Posted on August 23, 2009
